Servindo curiosidades, regadas a Champagne
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Não é necessário ser um profundo conhecedor de vinhos, para achar Champagne uma das maiores delícias de todo o mundo. Mas algumas curiosidades, sobre esse vinho, podem ser o motivo para começar uma boa conversa, depois do brinde:
Uma única taça de Champagne, de tamanho tradicional, contém aproximadamente 7 milhões de bolhas, segundo a ciência...
A cada segundo, surgem 30 novas bolhas, em uma taça de Champagne.
Existem 15 diferentes tamanhos de garrafas permitidas para envasar o Champagne. A menor garrafa tem apenas 200ml, enquanto a maior tem capacidade para 30 litros, equivalendo a 40 garrafas das tradicionais de 750ml...
Falando em tamanho, a maior taça de Champagne já vista tinha mais de 2 metros de altura!
A pressão interna da garrafa de Champagne é três vezes maior do que a pressão interna do pneu de um automóvel.
Devido à pressão interna da garrafa, que aumenta muito se agitada, uma rolha de Champagne pode chegar a uma velocidade de até 64km/h. Não é à toa que todo cuidado é pouco...
Ao que consta, o recorde de “voo” de uma rolha de Champagne, ao ser estourada, foi de 54 metros de altura.
Mesmo dentro da França, existem mais de 20 outras denominações de vinhos espumantes, além de Champagne.
De cada 100 garrafas de espumantes consumidas no mundo, somente 13 delas são da denominação de origem Champagne.
A palavra Champagne tem origem na palavra Campania, em latim.
Se for brut, com menos de 12 gramas de açúcar por litro, o Champagne apresenta cerca de 83kcal a cada 100ml.
Quer outra história, sobre a região de Champagne? Clique aqui. Ou então, se quiser ler mais sobre as borbulhas do vinho espumante, clique aqui.
Saúde!
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